Какой полипропилен лучше для отопления, срок службы, размеры и фитинги

Применение полипропиленовых труб в системах водоснабжения и отопления

Полипропиленовые трубы и фитинги получили широкое распространение у сантехников различного уровня и домашних мастеров. Это и не удивительно – для монтажа не требуется дорогостоящего оборудования, все работы относительно просты для осваивания. В настоящее время эти трубы применяют в водоснабжении, как холодной, так и горячей воды, в отоплении. Зачастую полипропиленом выполнены стояки в многоквартирных домах.

Не мало и противников данной технологии. Основания для этого имеются – различные протечки в ППР-трубах далеко не редкость, работники аварийных служб знают об этом явлении не по наслышке.

Справедливости ради стоит заметить, что проблемы возникают преимущественно из-за несоблюдения технологии монтажа и неправильному подбору типа труб. Так же стоит отметить некачественные трубы и комплектующие – по причине большой популярности полипропилена, его стали изготавливать практически в каждом подвале.

В данном материале мы рассмотрим правильный выбор полипропиленовых труб для конкретной ситуации, технологию пайки и другие важные аспекты.

Типы полипропиленовых труб

В данном обзоре мы будем рассматривать PPR-трубы для водоснабжения и отопления, различные тонкостенные, дачные варианты рассматриваться не будут. Все трубы делятся на три основных типа, характеризующих армирующий материал. У разных производителей могут иметься дополнительные слои, однако в целом, основного назначения материала это не меняет.

Данные приведены по продукции “VALTEC”, у других производителей цифры могут отличаться.

Первый – полипропилен без армирующего слоя. Применяется в системах холодного водоснабжения, имеет самый высокий коэффициент линейного теплового расширения. И хотя производитель утверждает о соответствии классам эксплуатации по ГОСТ 32415-2013 – 1, 2 (горячее водоснабжение 60°C, 70°C), в целом, неармированные трубы рекомендуется применять только в холодном водоснабжении (мое личное мнение). В холодной воде труба способна гарантированно держать давление в 20 бар, с горячей водой рабочее давление уменьшается – 12 бар для температуры 60 °C и 8 бар для 70 °C. Цифры справедливы для труб с маркировкой PN20 (об этом немного ниже). Данный тип труб зачастую выпускается с более низким рабочим давлением.

Трубы обладают линейным коэффициентом теплового расширения 0,00013/1°C. Это означает, что при увеличении температуры трубы на 1 градус по цельсию, труба длинной 1 м станет длиннее на 0,13 мм. Немного на первый взгляд, однако, если использовать трубу в горячем водоснабжении 70 °C и учесть остывание до 15 °C, на трехметровый отрезок изменение длинны составит уже 21,45 мм. Это одна из причин не использовать данные трубы в ГВС.

Второй – с армирующим слоем из стекловолокна PP-FIBER. Применяется в системах горячего водоснабжения, обладают более низким коэффициентом линейного расширения. Могут обладать маркировкой PN20 и PN25. Эти трубы можно спокойно применять в горячем водоснабжении, вплоть до температуры воды 90 °C, максимально допустимое рабочее давление при такой температуре снижается до 6 бар.

Коэффициент линейного расширения составляет 0,000062/1°C – в два раза меньше, чем у неармированных труб. Несмотря на меньшее расширение, пренебрегать им во время монтажа совсем не стоит.

Третий тип – с армирующим слоем из алюминия PP-ALUX. Применяется в системах горячего водоснабжения и отопления, обладают маркировкой PN25. Эти трубы обладают самым низким коэффициентом теплового расширения и большей стойкостью к давлению при высоких температурах. Допустимо использование с температурой жидкости до 95 °C. Помимо давления и температуры, алюминиевый слой препятствует кислородной диффузии. Диффузия кислорода в трубы – явление, нежелательное для систем отопления. Более подробно данное явление в рамках этой статьи рассматриваться не будет.

Коэффициент линейного расширения 0,000031/1°C – в два раза меньше, чем у стекловолокна и в четыре, чем у неармированного полипропилена. Данные справедливы для сплошного армирования труб алюминием, когда зачистка перед пайкой не требуется.

Смотрите видео об армировании алюминием:

Независимо от типа армирования, все трубы маркируются максимальным рабочим давлением – PN15, PN20, PN25, данное буквено-численое обозначение характеризует стойкость к давлению в барах. Например: маркировка PN20 говорит, что труба может эксплуатироваться при давлении 20 бар. Так же, маркировка косвенно указывает на максимальную температуру эксплуатации, ведь неармированные трубы выше PN20 не встречаются (по крайней мере пока). К слову, встречаются и более низкие значения PN, но их применение рекомендуется в системах без давления.

Более старая система обозначения рабочего давления труб – SDR – это соотношение диаметра к толщине стенок, чем это число меньше, тем толще труба. Самая толстая PN25 эквивалентна SDR6. Если взглянуть на таблицу, то SDR не всегда совпадает с PN. Ориентироваться нужно в первую очередь на PN и по возможности выбирать меньший SDR.

Таблица допустимых давлений и температур различных типов полипропиленовых труб

Тип армированияКласс PNСоотношение SDRРабочее давлениеОбласть применения
PPR 100PN206.0ХВ-20 бар
60 °C-12 бар
70 °C-8 бар
Холодное водоснабжение, допускается применение в ГВ с давлением не выше 8(70°C), 12(60°C) бар
PP-FIBERPN207.4ХВ-20 бар
60 °C-13 бар
70 °C-10 бар
90 °C-6 бар
ХВ, ГВ, напольное отопление 70 °C, радиаторное отопление 90 °C
PP-FIBERPN257.4ХВ-25 бар
60 °C-14 бар
70 °C-11 бар
90 °C-9 бар
ХВ, ГВ, напольное отопление 70 °C, радиаторное отопление 90 °C
PP-ALUXPN256.0ХВ-25 бар
60 °C-14 бар
70 °C-11 бар
95 °C-9 бар
ХВ, ГВ, напольное отопление 70 °C, радиаторное отопление 95 °C

Попробуйте повернуть телефон в положение “пейзаж” или измените масштаб браузера. Для отображения таблицы необходимо разрешение экрана не менее 601 пикселя по ширине!

*Данные приведены для труб VALTEC.

Применение разных типов труб на практике

Несмотря на данные, приведенные в таблице выше, стоит четко разграничить область применения каждого типа труб. Это не является абсолютной истиной, это мое скромное мнение. И хотя производитель разрешает использовать свои трубы практически везде, я смотрю на вещи реалистичным взглядом. Ведь нужно иметь хороший запас по прочности и температуре, как в советские времена, чтобы быть уверенным в качестве произведенных работ. Итак.

Полипропилен для водоснабжения

Для холодного водоснабжения подойдут любые из вышеописанных в таблице труб. Для горячей воды категорически рекомендую использовать полипропилен с армированием, как стекловолокном, так и алюминием. Я вообще воздерживаюсь от применения неармированных изделий даже для холодной воды. Ведь стоимость труб с армированием ненамного дороже.

Полипропилен для отопления частного дома

По всем характеристикам подходят трубы всех типов армирования. Давление и температура в собственной, индивидуальной системе небольшие и можно не переживать, что трубу порвет. Однако лучше посмотреть в сторону стекловолокна PN25 или алюминия.

Полипропилен для центрального отопления

В соответствии с ГОСТ 32415-2013 пятый класс эксплуатации пластиковых труб длительно выдерживает температуру 80°C. Если быть более точным, то минимальный срок службы болжен быть не менее 10 лет. В этом же нормативном документе сказано, что уже при температуре 90°C срок службы сокращается до 1 года (минимальный). И даже температуру теплоносителя 100°C новая труба выдержит, но это аварийный режим и составляет он всего 100 часов.

Безусловно, производитель труб может делать изделия, превышающие ГОСТ-ы по своим характеристикам. Однако более вероятен вариант, что из-за человеческого фактора качество будет даже немного хуже заявленных требований.

Из этого следует вывод, что для надежной эксплуатации пластиковых труб в системах ЦО, необходимо поддерживать температуру теплоносителя в заданных рамках. В домах, где полипропиленовые трубы предусмотрены проектом – с этим проблем нет. В домах же, где по умолчанию стоят металлические трубы на отоплении, как правило специальных мер по ограничению температуры не производится. Монтаж PP-труб можно производить только на свой страх и риск!

Конечно можно проявить гибкость мышления и применить пластик в тех местах, где теплоноситель проходит множество квартир и остывает, прежде чем достигнет места предполагаемого монтажа. Как пример: однотрубная “ленинградка” с подачей сверху или через стояк соседней комнаты, а устасток замены находится на нижних этажах – температура теплоносителя на таких участках существенно падает. Однако как не крути – это самодеятельность, ответственность за которую несет монтажник.

Разводка труб на улице

Одной из особенностей PPR-труб является то, что при замерзании в ней воды, труба не лопается, а расширяется. Когда вода оттаивает, труба возвращается в исходное состояние. Сам был неоднократным свидетелем подобного, явления. Причем замерзшие трубы с водой очень трудно сломать механическим воздействием, это при условии качественного выбора.

Полипропилен прекрасно подходит для разводки труб на приусадебном участке, даче. Лучшего материала и не представишь!

Диаметры труб

Стандартные диаметры полипропиленовых труб: 20 мм, 25 мм, 32 мм, 40 мм и более. В стандартах используется наружный диаметр, внутренний же (полезный) зависит от соотношения SDR. Очень условно считаются эквивалентами металлических труб: 16 мм металл (1/2) – 20 мм пропилен, 20 мм металл (3/4) – 25 мм пропилен, 25 мм металл (дюйм) – 32 полипропилен. 32 металл (дюйм и 1/2) – 40 мм полипропилен.

Я назвал эквиваленты очень условными из-за того, что у металлических труб стандартно учитывается внутренний диаметр, а у ппр внешний. К примеру: металлическая труба “1” (дюйм) имеет внутренний диаметр 25 мм, эквивалентный полипропилен 32 мм обладает внутренним диаметром около 21 мм (зависит от параметра SDR). Другими словами, если для замены металлической трубы 25 мм (дюйм) мы используем полипропилен 32 мм, то эффективный, внутренний диаметр заужается. Это следует учитывать, когда категорически не нужно заужать диаметры труб.

В связи с написанным, я составил следующую таблицу:

Таблица стандартных диаметров металлических и полипропиленовых труб

Стальная водопроводная труба ГОСТ 3262-75Полипропиленовая труба, полезный эквивалент
Диаметр резьбы в дюймах (условный проход*)Внутренний диаметр, ммНаружный диаметр, ммНаружный диаметр, ммВнутренний диаметр(SDR 6.0), мм
“1/4”813,5
“3/8”10172013,2
“1/2”1521,32516,6
“3/4”2026,83221,2
“1”2533,54026,6
“1 1/4”3242,35033,4
“1 1/2”40486342

Попробуйте повернуть телефон в положение “пейзаж” или измените масштаб браузера. Для отображения таблицы необходимо разрешение экрана не менее 601 пикселя по ширине!

*Некоторые размеры в дюймах не совпадают с цифрами в миллиметрах, поэтому проход условный. Дабы не вводиться в заблуждение, стоит принять эти цифры как данность.

Как мы видим из таблицы, например пол дюймовые трубы 1/2 заменяются без заужения на 25 ППР, а не на 20, как это принято в большинстве случаев. Это означает, что совсем необязательно менять железные трубы 1/2 дюйма на 25 полипропилен, вполне можно обойтись и размером 20 мм. Но стоит понимать, что полезный диаметр заузится. А если учесть, что в водопроводе можно применить более тонкие трубы, SDR 7,4 к примеру, то внутренний диаметр почти не заузится.

Фитинги для труб (муфты)

Фитинги для полипропиленовых труб чаще называют муфтами. Муфты бывают разборными и неразборными. По своему опыту рекомендую использовать неразборные, меньше составных частей – выше надежность.

Рекомендуется использовать муфты и трубы одного производителя, однако это необязательное условие. Так как наружные диаметры всех труб фиксированно стандартные, муфты других производителей подойдут без проблем. Однако стоит помнить, что производитель снимает с себя всю ответственность за протечки труб, если использовались комплектующие других фирм.

Немаловажным моментом в выборе муфт является соответствие допустимых давлений с трубами. Если применяется труба PN25, то и муфта должна иметь соответствующее обозначение. Очень часто, продавцы в специализированных сантехнических магазинах не указывают на этот факт и продают к трубе PN25 муфты PN20.

Стоит добавить, что фитинги лучше стараться брать качественные, от мировых брэндов. Дело в том, что в хорошем фитинге, в месте соединения металла с полипропиленом стоит уплотнительное кольцо. Увидеть это колечко возможно только распилив муфту по вдоль.

Что дает данное кольцо? Не так часто, однако случается, при некачественной муфте, между железом и пластиком продавливает воду. Протечкой это не назовешь, обычно выдавливает несколько капель в десять-двадцать минут и через несколько часов течь забивается. Но бывает течь не останавливается и на следующий день, поэтому узел приходится менять. А учитывая, что место пайки одноразовое, замена может принести немало хлопот. В общем не экономьте на муфтах и фитингах!

Смотрите видео о комбинированных фитингах из полипропилена:

Полипропиленовые краны

При использовании пластиковых труб, эстетичнее будет использование кранов, облитых полипропиленом. Обычно так рассуждают неопытные сантехники. На самом деле, лучше использовать обычные латунные краны с переходом на полипропилен через муфту.

Дело в том, что залитые пластиком краны обладают более низкой надежностью. Кран состоит из двух принципиально разных материалов (металл и пластик), с разными плотностями и тепловыми расширениями. Из-за разных свойств зачастую возникают проблемы в виде протечек или поломок. Мировые производители признают недостатки полипропиленовых кранов и ведут работу над ошибками, но пока рано утверждать, с полной уверенностью, о надежных кранах подобного типа.

Гораздо более надежным решением будет латунный кран с двумя муфтами, с резьбой. В муфте так же имеются два материала, металл и пластик, но эти детали неподвижные, в отличие от крана.

Помимо надежности, в использовании обычных кранов есть и эстетическая сторона: кран можно крутить по оси и придавать ему более ровное положение. Запаянный пластиковый кран уже не повернуть на трубе, нужно очень четко сделать пайку с первого раза, исправить пайку можно будет только впаиванием нового крана.

Ко всему прочему, обычные краны обладают, как правило, более меньшими размерами, да и ассортимент изделий гораздо более широкий.

Так же как и латунные, полипропиленовые краны бывают двух типов: вентильные и шаровые. Обратите внимание, шаровые краны можно использовать только в двух положениях: открытое и закрытое, регулирование недопустимо. Так утверждают все производители. Однако на этот счет, в процессе работы сантехником, сформировалось другое мнение.

Вышесказанное справедливо для дорогих, качественных изделий, ну а в наших реалиях, как правило, приходится иметь дело с бюджетными кранами. Так вот, если сравнивать два бюджетных изделия, вентиль и шаровый кран – по надежности выигрывает шаровый, даже при постоянной регулировке. Хотя вентиль конкретно предназначен для регулирования, он выходит из строя очень быстро. Такое мнение сформировалось за многие годы работы. Эти размышления справедливы как для латунной запорной и регулирующей арматуре, так и для изделий, залитых полипропиленом.

О протечках, свищах и прочих отзывах о полипропилене

На профессиональных строительных форумах рассказывают много страшилок о протечках полипропилена. Апогеем становится видео, где мужик ломает трубы на гребенке, как сухие прутки. Любой начинающий сантехник или домашний мастер сразу открестится от данной технологии. Что тут говорить, опытные мастера приходят в замешательство от подобных аргументов.

Причиной таких дефектов, как ни странно, является экономия на трубах и комплектующих. В настоящее время продается множество продукции от “подвальных” заводов, на которую не найти техописаний. Обратите внимание: если вы решили использовать трубу PP-ALUX например, от малоизвестного производителя, данные в таблице давлений и температур выше совсем необязательно применимы к вашей марке. Никто не освобождает вас от изучения технической документации у конкретного производителя труб.

Из этого следует, что многие “сантехники” не утруждают себя изучением характеристик труб. А это может приводить к ошибкам в пайке и монтаже. К слову, несмотря на простоту технологии, выполнят ее нужно с должной аккуратностью, соблюдением температуры пайки и прочих нюансов. Мне приходилось видеть много труб, паяных “шабашниками” – в подавляющем большинстве случаев пайки выполнены с перегревом, труба неправильно подобрана под конкретную задачу.

Мне приходилось демонтировать много пластиковых труб и тех ужастиков, описанных в сети, мне не встречалось. Трубы, после 5-10 летней эксплуатации находились в отличном состоянии, изнутри не наблюдалось трещин или разрушения материала. Чаще всего, местами течи были плохо пропаянные соединения, это при том, что правильно спаянное соединение гораздо более надежное, чем сама труба. Простым языком – мне сложно представить таких “рукожопов” монтажников. Тем не менее таких монтажников очень много – показали технологию, сказали просто – на этом квалификация работника закончена. Отсюда все вытекающие последствия и проблемы, а так же, подпорченная репутация полипропилена.

Так же, своей подпорченной репутацией, полипропилен обязан маркетологам, активно продвигающим на рынок сшитый полиэтилен. К слову, сшитый полиэтилен не так стоек к высоким температурам, как кажется из красивых рассказов. Работа маркетологов заключается в подчеркивании достоинств и замалчивании недостатков своего продукта, и противоположное комментирование продукта конкурента. Все просто, достаточно изучить техническую документацию на оба товара и все встанет на свои места.

Пайку полипропилена мы рассмотрим отдельно, а на данный момент все. И еще раз настоятельно рекомендую тщательно выбирать все материалы для черновой сантехники, остерегаться подделок и основательно подходить к вопросу.

Преимущества и недостатки полипропиленовых труб

Полипропилен – материал, который получают из нефтепродуктов, либо газов крекинга нефти, которые соединяются с катализаторами. Выпускается полипропилен в виде порошка или гранул.

Бывает неокрашенным или окрашенным, стабилизированным. Легко сделать свой выбор, если внимательно изучить преимущества и недостатки полипропиленовых труб.

Полипропилен отличается большей твёрдостью, если сравнить его с полиэтиленом. В этом состоит и разница труб полиэтиленовых и полипропиленовых.

Коррозионные процессы почти не влияют на материал, плотность и термостойкость меньше. Даже если вода долго контактирует с поверхностью, влага не проникает внутрь конструкций на основе этого материала.

  1. Трубы из полипропилена: преимущества и недостатки
  2. О технических характеристиках
  3. Трубопрокаты российского производства
  4. О китайской продукции
  5. Трубы из Турции. Качественные характеристики
  6. Полипропилен чешского происхождения
  7. Немецкое качество

Трубы из полипропилена: преимущества и недостатки

Главными положительными преимуществами данных изделий можно назвать:

  1. Способность выдержать давление, равное 20 Барам и выше. Хотя в многоэтажных зданиях оно редко превышает 10 Бар.
  2. Термоизоляция на высоком уровне.
  3. Доступная цена.
  4. Лёгкий монтаж и транспортировка.
  5. Антикоррозийная стойкость.
  6. Гигиеничность материала. Проводимость тока остаётся нулевой, осадка внутри не образуется.
  7. Способны служить полсотни лет.

Но полипропиленовые трубопрокаты обладают и определёнными недостатками. Это важно для тех, кто интересуется, как выбрать полипропиленовые трубы. Перечислим основные недостатки.

  • Необходимость использовать сварочный аппарат.
  • Сложно провести ремонт и техническое обслуживание.
  • Неспособность перенести температуру свыше 1000 градусов.

Видео: преимущества и недостатки

О технических характеристиках

Преимуществом является то, что благодаря специальным фитингам полипропилен легко соединить с металлом. И любыми сантехническими приборами, которые уже находятся внутри помещения.

У фитингов-уголков обычно имеется небольшой уклон, 900 и 66, 45 и 33 градуса. Если надо соединить несколько полипропиленовых заготовок вместе, то используют метод пайки.

Трубы из полипропилена выпускаются в разных цветах – чёрном и зелёном, белом, сером. Эти изделия, кроме цвета, друг от друга почти не отличаются.

Только у чёрных есть защитный слой для того, чтобы ультрафиолетовые лучи не повредили конструкцию. Какие полипропиленовые трубы лучше для водопровода, определяется следующими характеристиками.

Диаметра в 16-100 миллиметров хватает, если водопровод монтируется в многоквартирном доме. Гомополимерные трубопровды нужны для того, чтобы проводить холодную воду. С этой же задачей прекрасно справляются блоксополимерные разновидности.

Если на маркировке присутствует аббревиатура PPR – значит, в конструкции присутствует армирование из алюминиевой фольги . Это необходимо для уменьшения теплового расширения.

PPRC означает, что его коэффициент уменьшается в 5 раз. Данная характеристика является несомненным преимуществом при выборе труб для горячего водопровода.

Металлопластиковые трубы имеют обозначение PEX-AL-PEX. PN-10 или PN-20 лучше всего подходят для холодного водоснабжения.

Если стоит маркировка PN-25 – то значит, что имеется дополнительный слой армирования, что является неоспоримым преимуществом.

Плетями до 4 метров обычно выпускаются полипропиленовые трубы, которые устанавливают в домашнем водопроводе. Измерения диаметра проводятся на основе внешней стороны трубопровода.

Видео: Как выбрать

Трубопрокаты российского производства

Сочетание качества и невысокой цены – основные преимущества, за что и любят продукцию, выпущенную российскими производителями. PRO AQUA – одна из фирм, ставшая популярной не только среди обычных покупателей, но и среди настоящих профессионалов.

Читайте также:  Как самостоятельно утеплить дом из газосиликата снаружи

Такие конструкции спокойно продолжают работать даже при температуре до +95 градусов и больше. Имеется длительный срок эксплуатации, способность сопротивляться коррозии, воздействию агрессивных химических веществ.

PRO AQUA подходят для тех, кому нужно поддерживать работоспособность системы при давлении до 79 Атмосфер.

Армирование алюминием в середине стенки – отличительная черта марки РВК. Но их размеры нестабильны, в чём кроется главный недостаток.

Heisskraft занимается выпуском изделий, способствующих удовлетворению потребительского спроса. Они выпускаются в сером цвете, но этому не надо удивляться. Во время производственного процесса в состав добавляется техническая сажа. Она становится стабилизатором для конструкции.

Средний уровень качества – отличительная черта ассортимента производителя Политек, что несомненно можно считать как недостатком.

Видео: выбираем трубки для водопровода

О китайской продукции

Производителя из Китая пока не могут похвастаться способностью поддерживать качественные показатели на высоком уровне. Но и в этой стране работают производители, которые заслуживают внимания каждого покупателя.

Например, Blue Ocean – это дочернее отделение Британского концерна. Она занимается производством не только качественных трубопрокатов, но и фитингов.

Полипропилен из Китая не доставляют проблем во время пайки, что можно отнести к преимуществам. Главное – использовать насадку с внутренним закруглением, когда обрабатывается верхний слой. Недостаток – в непостоянстве показателей внешних диаметров.

Dyzain известна широким ассортиментом выпускаемых изделий. Они не требуют дополнительной зачистки и подготовки. Благодаря чему работы по демонтажу и монтажу становится гораздо легче проводить.

Трубы из Турции. Качественные характеристики

20-160-миллиметровую продукцию из полипропиленовой основы выпускает компания TEBO. Такие изделия способны выдерживать воздействие практически любых агрессивных сред.

Имеется специальная серия с армированием из алюминия и стекловолокна, их монтируют в системах теплоснабжения.

Широко на практике используются и конструкции от компании Pilsa. Во многом благодаря сочетанию таких отличных качеств, как износостойкость и прочность, эластичность.

Видео: трубопрокаты полиэтиленовые

Главное – приобрести линейку труб, которая подходит именно для конкретного трубопровода. Тогда эксплуатация не будет связана с проблемами в дальнейшем.

Любой производитель требует от покупателей точного соблюдения правил, изложенных в инструкции по эксплуатации. Pilsa, например, не позволяет замуровывать свои трубопроводы в стену, что является несомненным недостатком.

На систему лучше установить управляемый котёл, чтобы добиться лучших результатов. Он позволит поддерживать внутри температуру, не превышающую 95 градусов.

Novaplast производит ассортимент, характеризующиеся достаточно низкой стоимостью, небольшим выбором внешних креплений. Но зато качество сохраняет высокий уровень.

VALTEC так же может похвастаться надёжностью и прочностью. Это касается не только труб, но и фитингов. PP-R 100 – марка полипропилена, ставшая основной для производственных процессов.

Компания Firat соблюдает все стандарты, когда выпускает свою продукцию на рынок. Потому ее продукция способна противостоять даже сильной ржавчине. Правда, есть и недостаток в виде высокого коэффициента по тепловому расширению.

Сплошной оболочкой алюминия свои трубы закрывает производитель Kalde. Потому качество продукции несколько снижается, если сравнить с Экопластиком, например.

Полипропилен чешского происхождения

WAWIN Ecoplastic – компания из Чехии, которая стала практически лидером в этой сфере производства. Качественная продукция – не единственный показатель приемущества производителя. Стандартам мирового масштаба изделия соответствуют полностью. Где можно применять чешскую продукцию?

  1. В подпольном отоплении и холодном водоснабжении.
  2. Холодного водоснабжения с высоким давлением, горячего водоснабжения.
  3. Для разводок, которые идут к горячему водоснабжению, центральному отоплению.
  4. С центральным и подпольным теплоснабжением.
  5. Для того, чтобы транспортировать горячую воду с холодной, разводки воздуха.

В специализированных магазинах покупатели без проблем найдут:

  • Фитинги, цельнопластиковые с комбинированными разновидностями.
  • Fiber – серия полипропиленовых изделий.
  • Stabi – марка труб в несколько слоёв.
  • Pp-r – марку цельнопластиковых трубопрокатов.

Fibera – это пластиковые трубы, которые армируют стекловолокном. Линейное расширение под воздействием тепла минимально. При малом весе прочность достаточно большая. Поверхность не требует дополнительной обработки перед тем, как начинается сварка.

Полипропиленовые трубы для отопления. Какие выбрать?

Теплофизические свойства полипропилена

Температура плавления, °C160—170
Теплостойкость по методу, °C160
Удельная теплоёмкость (от 20 до 60ºС), кал/(г·°C)0,46
Термический коэффициент линейного расширения (от 20 до 100 °C), 1/°C1,1·10 −4
Температура хрупкости, °CОт −5 до −15

Спрос на полипропиленовые трубы постоянно растёт. Причиной этому ряд преимуществ:

  • Долговечность
  • Стойкость к истиранию
  • Малая плотность
  • Высокая твёрдость
  • Неподверженность коррозии
  • Низкая цена

Полипропиленовые трубы популярны среди строителей — профессионалов и любителей за относительную простоту монтажа. Рынок предлагает большой выбор труб, фитингов с монтажных комплектов многих фирм.

Среди лидеров по производству наиболее заметны фирмы Германии, Чехии, Турции, Китая. Начало отечественному производству полипропилена было положено в 1981 году в Томске, крупнейшее российское производство расположено на заводе «Тобольск — полимер». Отечественные производители замыкают пятёрку лидеров.

Германия

Немецкая продукция представлена фирмами Rehau, Banninger, Wefatherm, Aquatherm.

Rehau

Фирма выпускает трубы с высокими показателями износостойкости, устойчивостью к образованию накипи и отложений, низким уровнем шума.

Номенклатура полипропиленовых труб:

  • Универсальная труба RAUTITAN stabil — для водоснабжения и отопления, диапазон диаметров от 16 до 40мм;
  • Универсальная труба RAUTITAN flex — для отопления и водоснабжения, устойчивая к диффузии кислорода, диаметром от 16 до 63мм;
  • Отопительная труба RAUTITAN pink — только для систем отопления, эластичная, диаметры — 16 — 63мм;
  • Труба для питьевого водоснабжения RAUTITAN his диаметром от 16 до 63мм, предназначена для систем питьевой воды.

Предприятие выпускает всю линейку фитингов, надвижных гильз, соединительных и монтажных элементов. Работы облегчат фиксаторы угла поворота, противопожарные манжеты и кронштейны.

Banninger

Компания Bänninger Reiskirchen — один из лидеров в производстве труб РР не только в Германии, но и в Европе. В нашей стране трубы этой марки уступают изделиям Rehau, но не по техническим характеристикам, а по доступности в торговых сетях.

Фирменный цвет труб и комплектующих — сочный зелёный.

Рабочее давление труб Bänninger:

  • Для холодной воды при 20°C до 20 бар
  • Для теплой воды при 70°C до 10 бар
  • Для отопления при 70°C до 3 бар

В производственной программе фирмы напорные трубы диаметром от 20 до 500мм, фитинги для сварки, резьбовые переходные фитинги, трубопроводная арматура, крепежные элементы и обрабатывающий инструмент.

Единственная компания Германии, выпускающая полипропилен марки PP-RCT — инновационный материал с улучшенными свойствами.

Wefatherm

Основным сырьём для производства труб марки Wefatherm является сополимерный полипропилен Random (PP-R 100) с высокой экстракционной и температурной стабильностью. Данный вид полипропилена работает при температуре до 100° С. Срок эксплуатации изделий фирмы — 50 лет.

Трубопроводная продукция представлена широким ассортиментом:

  • Труба WEFATHERM SDR 11 — трубопроводы для холодной воды, систем кондиционирования и вентиляции;
  • Труба WEFATHERM SDR 6 — для холодной и горячей воды;
  • Труба WEFATHERM-Stabi SDR 6 — для холодной и горячей воды, отопительной системы;
  • Труба WEFATHERM-Stabi SDR 6/UV — для горячей и холодной воды с возможностью открытой прокладки, применяется для отопительных систем;
  • Труба WEFATHERM-Faser — универсальная, армированная стекловолокном.

Как и подобает крупному производителю, фирма Wefatherm выпускает все необходимые комплектующие: фасонные части, переходники, резьбовые соединения, вварные сёдла, запорные вентили. Для упрощения монтажа компания предлагает монтажные наборы, муфты, хомуты для крепления, соединительные элементы для радиаторов.

Aquatherm

Компания Aquatherm GmbH начала свою деятельность с производства труб для систем теплого пола. Постоянный поиск новых решений и технологий привёл инженеров компании к открытию нового полипропилена PP-R 80. Названный Fusiolen®, этот материал стал основным сырьём для последующего производства.

  • Устойчивость к химическим соединениям;
  • Высокие показатели ударной вязкости и абразивной устойчивости;
  • Хорошие тепло — и звукоизолирующие свойства;
  • Стабильность при воздействии высоких температур;
  • Хорошие сварные свойства.

Aquatherm первой применила цветовую идентификацию своей продукции различного назначения. Трубы и арматура для холодного, горячего водоснабжения, отопления, технического водоснабжения и водоотведения имеют свои производственные линии и торговые марки.

Диапазон диаметра труб — самый широкий в Европе. От 20 до 630 мм.

Продукция предприятия пользуется заслуженным спросом не только за высокое качество, но и за широкий ассортимент труб, фитингов, крепёжных элементов и запорной арматуры.

Продукция Aquatherm представлена на российском рынке достаточно скромно, особенно в регионах. Этим объясняется незначительные продажи.

Чехия

Чехию на отечественном рынке представляют компании Wavin Ekoplastik и Fv Plast

Wavin Ekoplastik

Чешская компания Wavin Ekoplastik применяет рандом — сополимер PP-R для труб холодного водоснабжения. А для термостойких труб — термостабилизированный PP-RCT высокого качества, по аналогии с немецкими производителями.

Изделия этого предприятия востребованы отечественным рынком благодаря фитингам и запорной арматуры высокого качества. Дополнительные комплектующие позволяют выполнить прокладку трубопровода любой конфигурации. Цена на изделия Wavin Ekoplastik не сильно отличается от немецких аналогов, а надёжность им не уступает. Единственный минус продукции из Чехии — не очень привлекательный серый цвет изделий, требующий декорирования.

Fv Plast

Трубы FV-Plast уступают Ekoplastik по популярности по причине слабо развитой дилерской сети в нашей стране. Качество ничуть не хуже качества ближайшего конкурента. Трубы этой фирмы рассчитаны на использование в трубопроводах холодного и горячего водоснабжения, системах тёплых полов и отопления.

Необходимо отметить исключительную легкость труб FV-Plast, облегчающую монтаж тёплого пола.

Компания FV-Plast сделала приоритетом производство армированных полипропиленовых труб. Технология предусматривает армирование алюминиевой фольгой и стекловолокном.

Производитель предусмотрел широкий выбор сопутствующих деталей: фитингов, запорной арматуры и систем крепления труб.

Вывод: Рассмотрев оба варианта чешских труб, можно констатировать, что они не отличаются качеством от немецких, а цена всё же меньше. Единственный показатель, по которому они уступают — достаточно большой коэффициент теплового расширения неармированных труб.

Турция

Турция, одной из первых стран — производителей полипропиленовых труб, завоевала строительный рынок России. Среди турецких производителей наиболее узнаваемыми являются фирмы TEBO, PILSA, VALTEC, KALDE, JAKKO.

Полипропиленовые трубы TEBO technics соответствуют всем европейским стандартам и обладают рядом конкурентоспособных преимуществ:

  • Высокое качество сырья, поставляемого из Германии и Южной Кореи;
  • Широкий ассортимент модельного ряда;
  • Долгий срок службы;
  • Отсутствие брака.

Широкий ассортимент труб и сопутствующих материалов обеспечивают полный цикл монтажных операций инженерных коммуникаций любого назначения. Под маркой TEBO technics выпускаются трубы диаметрами от 20 до 160 мм, фитинги, коллекторы, запорная арматура и комплектующие. Срок службы изделий для горячей воды — 30 лет, для холодной — 50.

Помимо обычных труб РР, модельный ряд расширен армированными трубами. Трубы, армированные алюминием, обладают минимальным коэффициентом линейного расширения. Стекловолокно обеспечивает увеличение поперечной жёсткости.

PILSA

Самая известная торговая марка среди профессиональных строителей. PILSA Plastik Inc. широко представлена в 50 странах мира. PILSA Plastik Inc входит в состав промышленной группы Wavin — крупнейшего европейского производителя изделий из полипропилена. Особый интерес у потребителей вызывает универсальность использования труб Pilsa при температурах от -10°С до + 95°С. Эластичный материал позволяет замерзшей воде не разрушать трубы.

Продукция марки Pilsa имеет ряд преимуществ:

  • Низкая теплопроводность;
  • Высокая теплостойкость;
  • Хорошая пропускная способность;
  • Трубы и соединения не нуждаются в уходе;
  • Привлекательный внешний вид.

Ассортимент труб и дополнительных элементов, пожалуй, самый богатый из всех возможных. Превосходное качество и невысокая цена гарантируют компании большой спрос у покупателей.

Но популярность несёт в себе опасность. На рынках можно встретить подделки от китайских кустарных мастерских.

VALTEC

Компания VALTEC предлагает потребителям однослойные и многослойные трубы и фитинги из полипропилена повышенной прочности PPR-100 с диаметрами от 20 до 110 мм. Трубы предназначены для систем питьевого и хозяйственного холодного и горячего водоснабжения, а также для технологических трубопроводов, транспортирующих неагрессивные жидкости и газы. Предприятие выпускает многослойные полипропиленовые трубы VALTEC PP-FIBER, армированные стекловолокном и PP-ALUX –алюминиевой фольгой.

Форма поставки труб — отрезки по 2 и 4 метра. Достаточно скромный набор фитингов и элементов запорной арматуры.

Строительный рынок вяло реагирует на продукцию этой марки.

KALDE

Компания KALDE достаточно известна своей качественной продукцией. Линейка представлена неармированными, армированными алюминием и стекловолокном трубами диаметром от 20 до 110мм.

Преимущества армированных труб KALDE:

  • Сокращение линейного расширения на 75%;
  • Увеличена на 20% пропускная способность;
  • Высокая ударная вязкость при пониженных температурах;
  • Высокая стабильность.

Все элементы трубопроводов выполняются из полипропилена белого и серого цветов.

В ассортименте фитингов — полипропиленовые, комбинированные с металлом, резьбовые латунные, компрессионные и пресс фитинги. Помимо трубной продукции на рынке не являются дефицитом коллекторы, настенные комплекты, краны шаровые и вентили. Производитель предлагает фильтры грубой очистки, оборудование для монтажа и сварки.

JAKKO

Компания Jakko основана в 2002 году в Казахстане как совместное предприятие с Турцией. Фирма быстро наладила широкую дилерскую сеть на территории СНГ и обеспечила поставки качественным продуктом. В 2006 году перешла к собственному производству на территории Турции.

Под этой маркой выпускается стандартный набор изделий из полипропилена в диапазоне диаметров от 20 до 125мм. Бренд малоизвестен, продукция малоизученна, отзывы противоречащие. По этой причине рекомендовать продукцию Jakko очень сложно. Практики ссылаются на идентичность продукции Jakko по качеству и номенклатуры сопутствующих материалов с фирмой VALTEC. И здесь решающую роль может сыграть цена продукции в конкретном регионе.

Китай

Продукция большинства предприятий Поднебесной не отличается хорошим качеством. Рынок строительных материалов — не исключение. Но есть две компании, заслуживающие внимания.

BLUE OCEAN

Группа компаний Blue Ocean International Holdings (Великобритания) на настоящий момент является одним из самых крупных производителей и экспортеров. Продукция под этой маркой продаётся в 42 странах. Производство расположено в КНР.

На рынке представлена вся гамма неармированных и армированных труб для монтажа трубопроводов холодного, горячего водоснабжения и отопления. Трубы и фитинги изготавливаются с диаметрами от 20 до 160мм для рабочей температуры до 60°C и давления до 1,0 МПа.

Производитель заявляет о тепловой универсальности и возможности использования труб для теплоносителя с температурой до +95°C.

Основное преимущество продукции Blue Ocean — относительно низкая цена. Среди недостатков можно отметить неоднородность окраски труб и разные оттенки цвета в партии, а так же большое количество подделок этого бренда.

DYZAIN

Большой ассортимент неармированных и армированных труб из полипропилена представляет компания DIZAYN Grup. Продукция выпускается хлыстами и в бухтах двух цветов — серого и белого. Товарная линейка дополнена широким выбором фитингов, крепёжных элементов, проходных элементов и инструментов.

Хорошее качество и приемлемая цена — основные преимущества этой марки.

Россия

Отечественных производителей полипропиленовых труб на строительном рынке представляют компании ПОЛИТЕК, РВК, PRO AQUA, SANTRADE и HEISSKRAFT. Хорошее качество, широкий ассортимент продукции на прилавках магазинов и чётко выстроенная логистическая цепь выделяет тройку лидеров.

Торговая марка РВК принадлежит компании «Пластик» в Оренбурге. Предприятие выпускает неармированные трубы PN 10, PN 20 диаметром от 16 до 125мм. Армированные алюминием «speciAL» (PP-R/AL/PP-R) в диапазоне от 20 до 63 мм и стекловолокном «PBK-ORANGE» (PP-R/GF-PP-R/PP-R) диаметром до125мм.

Компания выпускает полную линейку фитингов и крепежных элементов.

Главным недостатком труб РВК в первое время было не соблюдение точного диаметра труб из разных партий. На сегодняшний день, по утверждению самой фирмы, этого изъяна больше нет.

PRO AQUA

Единственный производитель, выпускающий полипропиленовые трубы, способные выдержать давление в 79,5 атм. Такой запас прочности гарантирует большой срок эксплуатации трубопровода. Трубы рассчитаны на рабочую температуру +95°С.

По данным испытаний фирмы «Эгопласт», прочность труб PRO AQUA в 1,6 раз выше показателей китайских аналогов.

Диаметр труб от 20 до 125 мм. Компания выпускает полный комплект фитингов, обводных колен, крепежных и монтажных деталей, вентилей, шаровых кранов и фильтров.

HEISSKRAFT

Компания HEISSKRAFT начала производство полипропиленовых труб в 2005 году. На предприятии установлено современное оборудование ведущих европейских фирм. Оно позволяет выпускать продукцию высочайшего качества и широкого ассортимента. Трубы этой марки применяются для холодного, горячего водоснабжения и высокотемпературного отопления. Большинство труб рассчитано на рабочую температуру жидкости +90°С.

Помимо труб и фитингов, HEISSKRAFT выпускает трубопроводную арматуру, насосы и комплектующие.

Большинство отзывов о продукции — положительные. Вызывает нарекание только серый цвет полипропиленовых труб. Объясняется это специальным добавлением технической сажи в сырьё. Сажа является хорошим стабилизатором и повышает технические характеристики труб.

Вывод

Как показал данный обзор, оптимальными полипропиленовыми трубами для отопления дома являются трубы, армированные алюминием. Они выдерживают повышенное давление и рабочую температуру теплоносителя до +90°С.

Приобретать продукцию российских производителей следует комплексно. Одновременно с трубами закупать и полипропиленовые фитинги этой же фирмы, чтобы выполненные трубопроводы были однородными. Отечественные изделия во многих случаях обладают теми же техническими характеристиками, что и зарубежные аналоги, но выигрывают по стоимости.

Если выбор делать в пользу импортных аналогов, то более предпочтительным вариантом является продукция турецких компаний.

В любом случае, выбирать стоит ту фирму, ассортимент которой более полно представлен в вашем регионе.

ТОП-10 лучших керамических сковород: за и против, отзывы

Керамические сковороды считаются самыми безопасными и функциональными. Их покрытие обладает антипригарным эффектом, поэтому еду можно готовить без добавления масла или с минимальным его количеством. Керамика не боится царапин и механических повреждений и полностью безопасна для здоровья. Выбрать лучшую керамическую сковороду поможет данный рейтинг.

Лучшие керамические сковороды

Практически каждый производитель кухонной утвари предлагает сковородки с покрытием из керамики. Но профессиональные повара рекомендуют остановить свой выбор на одной из моделей, описанных ниже:

Kukmara Традиция с283а

Круглая сковорода с керамическим покрытием от отечественного производителя изготовлена из литого алюминия, поэтому ее масса составляет всего 1,4 кг. Керамическое антипригарное покрытие Greblon Non-Stick C2+ не содержит токсичных веществ, поэтому приготовленная пища абсолютно безопасна для здоровья. Изделие оснащено основной и дополнительной ручкой из бакелита. При необходимости она снимается, поэтому сковородку можно использовать не только для приготовления блюд на плите, но и в духовке. Изделие можно мыть вручную и в посудомоечной машине, но на днище нет специальной пластины, поэтому модель не подходит для индукционных плит.

Высота стенок6,5 см
МатериалАлюминий
Диаметр дна25 см

Плюсы

  • универсальное применение;
  • высокие стенки позволяют жарить и тушить продукты;
  • ручка не нагревается при приготовлении;
  • поверхность легко очищается от остатков пищи мягкой губкой;
  • доступная стоимость.

Минусы

  • не всегда можно найти в продаже;
  • иногда попадается производственный брак.

Отзыв: «Очень нравится эта сковородка. К ней ничего не пригорает, даже если готовить без масла».

Любава Эко Керамогранит КГ28СР

Еще одна сковорода с керамическим антипригарным покрытием отечественного производства. Она универсальная, подходит для тушения и жарки продуктов без масла. Длинная ручка из бакелита не нагревается в процессе приготовления и при необходимости легко снимается. Это позволяет использовать сковороду вместо противня для запекания в духовке. Изделие не подходит для использования на индукционных плитах. Кроме того, ее нельзя мыть в посудомоечной машине, но остатки пищи легко убираются мягкой губкой и обычной водой. Толщина дна составляет 7 мм, поэтому рабочая поверхность равномерно прогревается для качественного приготовления блюд.

Высота стенок7 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна28 см

Плюсы

  • надежный отечественный производитель;
  • литой алюминий в основе делает сковородку легкой;
  • ручка просто снимается;
  • доступная стоимость;
  • практически всегда есть в продаже в магазинах.

Минусы

  • нельзя мыть в посудомоечной машине;
  • не подходит для индукционных плит.

Отзыв: «Хорошая сковородка. Толстое дно позволяет качественно прожаривать даже толстые куски мяса».

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.28

Легкая алюминиевая сковородка с керамическим антипригарным покрытием Keravis подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей. Ручка изготовлена из бакелита, поэтому она не нагревается в процессе приготовления. Однако, она не снимается, поэтому изделие нельзя использовать в духовке. Также следует учитывать, что сковородка не совместима с индукционными плитами, но подходит для обычных газовых и электрических плит. Она выполнена из литого алюминия. Это легкий, но прочный материал, который равномерно прогревается и позволяет качественно жарить толстые куски мяса или тушить овощи прямо на сковородке.

Высота стенок6 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна28 см

Плюсы

  • эргономичная ручка из прочного пластика;
  • легко очищается от остатков пищи под проточной водой;
  • толщина дна 7 мм обеспечивает равномерную прожарку продуктов;
  • надежный европейский производитель;
  • высокие стенки позволяют готовить разные типы блюд.
Читайте также:  Как правильно делать ремонт по частям

Минусы

  • ручка не снимается, поэтому сковородку нельзя использовать в духовке;
  • высокая стоимость.

Отзыв: «Считаю, что эта сковородка слишком дорогая. Мне ее подарили, но если есть возможность, купить ее действительно стоит. Продукты не прилипают, блюда готовятся быстро, а сама сковородка легко моется».

BergHOFF Lover by lover 3800015

Данный производитель изготавливает лучшие керамические сковороды и другую кухонную утварь. Эта модель отличается не только высоким качеством и функциональностью, но и стильным дизайном. Материал изготовления – литой алюминий, но сама сковорода выполнена в нетрадиционном бежевом цвете. Качественное керамическое покрытие Ferno Ceramic обладает устойчивостью к механическим повреждениям, поэтому переворачивать и мешать продукты можно не только деревянной лопаткой, но и обычной ложкой. Длинная ручка из бакелита не нагревается, но при этом ее нельзя снять, поэтому сковородка не подходит для использования в духовке. На днище есть специальная металлическая пластина, как следствие – изделие совместимо с индукционными плитами.

Высота стенок6 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна20 см

Плюсы

  • проверенный европейский производитель;
  • стильный бежевый корпус;
  • керамическое покрытие высокого качества;
  • подходит для индукционных плит;
  • длинная качественная ручка из прочного пластика.

Минусы

  • нельзя мыть в посудомоечной машине;
  • не подходит для приготовления блюд в духовке.

Отзыв: «У меня вся посуда Бергоф, мне очень нравится. Качество на высоте, ничего не прилипает, подходит для индукционных плит».

Frybest Carat F28I

Эта сковородка отличается стильным голубым корпусом и качественным исполнением, поэтому она станет не только полезным, но и красивым приобретением для кухни. Корпус изготовлен из литого алюминия, поэтому общая масса изделия составляет чуть больше килограмма. Антипригарное керамическое покрытие Ecolon не выделяет токсичных веществ при нагревании, поэтому приготовленная пища абсолютно безопасна для здоровья. Длинная ручка из бакелита обеспечивает безопасное приготовление пищи и исключает риск получить случайный ожог. При этом ручка не снимается, поэтому сковородку нельзя использовать вместо противня для запекания в духовке.

Высота стенок7 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна28 см

Плюсы

  • универсальное применение: подходит для тушения и жарки без масла;
  • стильный голубой корпус;
  • прочное керамическое покрытие легко очищается от частиц пищи обычной проточной водой;
  • большой диаметр и высота стенок позволяют готовить большие порции;
  • ручка эргономичной формы.

Минусы

  • высокая стоимость;
  • нельзя использовать в духовке.

Отзыв: «Сковородка очень стильная и легкая. Можно готовить блюда без масла, не опасаясь, что продукты прилипнут».

Oursson Palette PF2422C

Сковородка традиционной круглой формы универсальна, подходит для тушения и жарки без масла. Наружная часть корпуса может быть окрашена в яркий салатовый или оранжевый цвет. Само изделие изготовлено из легкого, но прочного алюминия, устойчивого к механическим повреждениям. Качественное керамическое покрытие предотвращает прилипание продуктов и обладает устойчивостью к царапинам и другим механическим повреждениям. Длинная ручка изготовлена из бакелита. Она имеет эргономичную форму, не нагревается в процессе приготовления и надежно крепится к корпусу с помощью винтов.

Высота стенок5,2 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна24 см

Плюсы

  • стильный внешний вид;
  • доступная стоимость;
  • ручка эргономичной формы с надежным креплением к корпусу;
  • подходит для индукционных плит;
  • корпус из прочного литого алюминия.

Минусы

  • нельзя использовать в духовке;
  • некоторые пользователи жалуются, что без масла начинают прилипать продукты.

Отзыв: «Классная веселенькая сковородка с ярким корпусом. Со своей задачей справляется отлично, но иногда прилипает рыба, и приходится добавлять немного масла».

MONETA Zenit Induction 4130130

Стильная бежевая сковорода из облегченного алюминия с прочным керамическим покрытием, устойчивым к сколам и царапинам. Благодаря такой конструкции изделие идеально подходит для тушения и жарки продуктов. Ручка пластиковая, имеет эргономичную форму и обеспечивает удобную эксплуатацию. Она не снимается, поэтому сковорода не подходит для использования в духовке. На днище есть металлическая пластина, благодаря которой посуду можно использовать не только на обычных, но и на индукционных плитах. Отличительная особенность модели – наличие индикатора нагрева, который точно указывает, когда поверхность прогрелась для быстрого приготовления блюд.

Высота стенок6 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна30 см

Плюсы

  • стильный корпус цвета слоновой кости;
  • качественное керамическое покрытие, устойчивое к сколам и царапинам;
  • ручка не нагревается и предотвращает случайные ожоги;
  • доступная стоимость;
  • подходит для индукционных плит.

Минусы

  • нельзя использовать в духовке;
  • не всегда есть в продаже.

Отзыв: «Сама по себе сковородка хорошая, но на светлом корпусе слишком заметны капельки жира и другие загрязнения».

TVS Ho 970942

Классическая круглая сковородка с алюминиевым корпусом и бакелитовой ручкой. Антипригарное покрытие Ceramit предотвращает прилипание продуктов и позволяет готовить блюда без добавления масла. Материал устойчив к сколам, царапинам и другим механическим повреждениям. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Ручка эргономичной формы выполнена из прочного пластика, но ее конструкция несъемная, поэтому изделие не подходит для духовок. На днище есть металлическая пластина, благодаря которой сковородку можно использовать с индукционными плитами. Толщина дна составляет всего 3 мм, таким образом поверхность быстро прогревается, а приготовление любимых блюд занимает совсем мало времени.

Высота стенок4,5 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна20 см

Плюсы

  • доступная стоимость;
  • керамическое покрытие легко моется вручную и в посудомоечной машине;
  • быстро прогревается;
  • пластиковая ручка не нагревается;
  • легко найти в продаже.

Минусы

  • дно тонкое, поэтому продукты могут пригорать;
  • светлый корпус быстро покрывается загрязнениями.

Отзыв: «Купила эту сковородку случайно и считаю ее лучшей заменой моделям с тефлоновым покрытием. Можно смело пользоваться металлической лопаткой или обычной ложкой, не боясь повредить покрытие».

Tefal Ingenio

Универсальная сковорода от известного производителя идеально подходит для жарки, тушения и запекания в духовке. На днище есть индикатор нагрева, который подскажет, когда поверхность достаточно раскалилась для качественного приготовления. Изделие оснащено съемной ручкой, которая легко крепится и снимается повторно. Поверхность легко очищается от остатков пищи в посудомоечной машине или просто под проточной водой. Качественное антипригарное покрытие не повреждается при случайных падениях и после использования металлической ложки или лопатки. Конструкция сковороды не предполагает использование на индукционных плитах.

Высота стенок6 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна22 см

Плюсы

  • доступная стоимость;
  • надежный проверенный производитель;
  • высокие антипригарные свойства покрытия;
  • можно использовать в духовке;
  • керамическое покрытие устойчиво к сколам и царапинам.

Минусы

  • съемная ручка не предоставляется в комплекте;
  • не подходит для индукционных плит.

Отзыв: «У меня все сковородки Тефаль. Они действительно качественные, позволяют готовить без масла и отличаются доступной стоимостью».

Galaxy GL9820

Отличительная особенность этой сковородки в необычном керамическом покрытии. Внешне оно напоминает натуральный мрамор. Изделие изготовлено из легкого алюминия, а качественная керамика Excilon обладает устойчивостью к сколам, царапинам и другим механическим повреждениям. Толщина дна составляет 4 мм, поэтому поверхность быстро прогревается и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Ручка эргономичной формы изготовлена из бакелита. Она не нагревается в процессе готовки, а сам пользователь полностью защищен от случайных ожогов. Сковородка обладает высокими эксплуатационными характеристиками, но при этом отличается доступной стоимостью.

Высота стенок5,3 см
МатериалЛитой алюминий
Диаметр дна26 см

Плюсы

  • низкая цена;
  • керамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
  • покрытие не покрывается царапинами;
  • подходит для индукционных плит;
  • керамика с мраморным напылением.

Минусы

  • нельзя использовать в духовке;
  • не подходит для мытья в посудомойке.

Отзыв: «Недорогая сковородка, но мне она очень нравится. Правда, продукты все равно иногда прилипают и приходится подливать масло».

Сравнительная таблица характеристик

Все керамические сковороды обладают схожими характеристиками, поэтому выбрать одну модель может быть сложно. Определиться с выбором поможет сравнительная таблица с основными характеристиками.

Наименование продуктаВысота стенокМатериалДиаметр дна
Kukmara Традиция с283а6,5 смАлюминий25 см
Любава Эко Керамогранит КГ28СР7 смЛитой алюминий28 см
Ballarini Cookin’ 9C0LC0.286 смЛитой алюминий28 см
BergHOFF Lover by lover 38000156 смЛитой алюминий20 см
Frybest Carat F28I7 смЛитой алюминий28 см
Oursson Palette PF2422C5,2 смЛитой алюминий24 см
MONETA Zenit Induction 41301306 смЛитой алюминий30 см
TVS Ho 9709424,5 смЛитой алюминий20 см
Tefal Ingenio6 смЛитой алюминий22 см
Galaxy GL98205,3 смЛитой алюминий23 см

Советы по выбору

Перед покупкой посуды нужно объективно оценить плюсы и минусы керамической сковороды. Преимуществ у этих изделий действительно больше, чем недостатков. Такая сковорода позволяет готовить продукты без масла, не опасаясь, что они прилипнут. Покрытие легко моется вручную и в посудомоечной машине. Но при этом, если керамика некачественная, она может легко повредиться при случайном падении.

Главный критерий, которым следует руководствоваться при выборе – диаметр изделия. Например, для семьи из двух человек достаточно небольшой сковородки диаметром 20 см. Но если на ней будут готовить блюда для 4 и больше человек, лучше выбирать более вместительную модель.

Важную роль играет и высота стенок. Чем выше этот показатель, тем функциональнее будет сковородка. В ней можно будет тушить и жарить продукты, а также равномерно готовить крупные стейки.

Каждая сковородка, представленная в данном топе, станет отличным дополнением к кухонной утвари. Благодаря керамическому покрытию, в такой посуде можно готовить здоровую еду без масла, поэтому она идеально подходит людям, которые придерживаются здорового питания.

Критерии выбора керамической сковороды, обзор лучших производителей

Мода на безопасное приготовление пищи привела к производству посуды из необычных материалов, которые ранее не использовались в данной сфере. Практичная керамическая сковорода позволяет жарить продукты без использования масла. Важно разобраться, действительно ли изделия безопасны и долговечны, чем покрытие лучше привычного тефлона.

  1. Плюсы и минусы
  2. Разновидности
  3. Какая лучше – тефлоновая или керамическая
  4. Правила выбора
  5. Советы по эксплуатации и уходу
  6. Популярные производители
  7. Видео

Плюсы и минусы

Керамические сковородки представляют собой металлические изделия, обработанные тонким антипригарным слоем. Посуду обычно производят из стали, чугуна или алюминия. Благодаря качественному покрытию приготовленные блюда получаются вкусными и полезными. К другим преимуществам относят:

  1. Безопасность для здоровья. В состав керамического покрытия входят природные материалы – песок, камни, вода. Оно не содержит веществ, которые способны выделять токсины при нагревании.
  2. Прочность, устойчивость к повреждениям. Время от времени пищу на сковородке можно перемешивать ножами, металлическими вилками и лопатками. Однако для постоянного использования рекомендуется использовать керамические аксессуары. Длительность эксплуатации посуды достигает 10 лет.
  3. Стойкость к повышенным температурным показателям. Поверхность керамической сковородки можно нагревать до 400 градусов. При этом тепло будет равномерно распределяться по продуктам, чего не могут обеспечить другие виды посуды.
  4. Экономичность использования. Керамика позволяет снизить количество масла, необходимого для жарки пищи.
  5. Стильный дизайн. Антипригарное покрытие окрашивают в любые оттенки.
  6. Простой уход. Поверхность посуды без труда очищается от остатков пищи. Некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине.

Главный минус керамических сковородок – боязнь температурных перепадов. Если на раскаленную поверхность попадает холодная вода или продукты, на покрытии формируются микротрещины, которые снижают эксплуатационные свойства посуды. Изделия стоит дороже по сравнению с аналогами, выполненными из других материалов.

Качественная керамическая сковородка абсолютно безопасна для здоровья. Не рекомендуется пользоваться дешевой посудой, поскольку напыление может содержать ядовитые вещества.

Разновидности

Сковородки с керамическим защитным слоем пользуются повышенным спросом. Именно поэтому ежегодно появляются все новые и новые модели, формы, материалы основы, способы нанесения покрытия. При выборе стоит учитывать назначение посуды. Для приготовления мясных блюд оптимальны изделия с высокими бортиками и толщиной дна не менее 5 мм, для блинов, яичницы подойдут более мелкие, легкие модели.

В первую очередь стоит обратить внимание на материалы основы, которые придают посуде разные свойства. Современные производители используют следующие варианты:

  1. Чугун. Качественный натуральный материал, равномерно прогревает пищу, но имеет большой вес и стоит дорого.
  2. Алюминий. Обеспечивает удобство использования, быстро нагревает, отличается легким весом. Оптимальная толщина сковородки – от 5 мм.
  3. Углеродистая сталь. По свойствам напоминает чугун, также нагревается до высоких температур, равномерно распределяет тепло, медленно остывает.
  4. Глина. Посуда обычно имеет глубокую форму, поэтому идеально подходит для запекания продуктов, может использоваться для готовки в духовке.

Керамическое покрытие наносят на сковородки двумя способами: накатным и напылением. Каждый из них имеет свои особенности:

  1. Роликовый накат. Предполагает обработку листового материала, который впоследствии принимает нужную форму. Технология позволяет получить тонкий антипригарный слой (до 50 мкм), покрытие получается целостным, идеально ровным.
  2. Напыление. Производится на готовой посуде в специальных камерах с инертным газом. После обработки сковородки покрываются защитным слоем толщиной примерно 70 мкм. В итоге получается гладкая, ровная поверхность без изъянов.

Форма сковородок с керамическим покрытием может быть любой: круглой, квадратной, прямоугольной либо нестандартной. Что касается размеров, для одного человека достаточно диаметра 24 см, для пары или семьи из 3-х человек – 26 см. Если количество домочадцев 4 и более человек, стоит обратить внимание на большую посуду – 28 см.

Толщина стенок и дна может быть большей или меньшей, от этого параметра зависит вес изделий. При выборе стоит руководствоваться индивидуальными предпочтениями, а также назначением посуды. Сковородки, дополненные керамическим покрытием, отличаются широким разнообразием цветовой палитры. Конечно, внешний вид – не главный критерий, но если модели стоят на видном месте, стоит заранее подумать, как новая вещь впишется в существующий интерьер.

Чугун Алюминий Углеродистая сталь Глина

Какая лучше – тефлоновая или керамическая

Качество и вкус блинов, стейков, овощей во многом зависят от свойств сковородки, на которой была приготовлена еда. Сегодня наибольшей популярностью пользуются изделия с тефлоновым и керамическим покрытием.

Тонкие изделия деформируются при высоком нагреве, на поверхности быстро появляются царапины, не разбиваются при падении

Менее подвержено механическим повреждениям, практически не царапается, может разбиться при падении или сильном ударе

В составе присутствуют вредные вещества

Не выделяют токсинов при нагреве

Прогревается за 1 минуту

Равномерно разогреваются за 1,5–2 минуты

Трудное удаление остатков пищи

Только черный цвет

По свойствам сковорода с керамическим покрытием больше всего похожа на традиционную посуду из чугуна. В ней удобно тушить продукты на большом огне, готовить сочное мясо. На тефлоне пища пригорает быстрее и сильней, для жарки требуется масло, однако, такая поверхность позволяет получить блюда с аппетитной корочкой. Подобные изделия больше подходят для быстрого приготовления, но длительного томления.

Керамика Тефлон

Правила выбора

Среди широкого ассортимента сковородок порой очень сложно выбрать подходящий вариант. Чтобы избежать ошибок, достаточно обратить внимание на несколько важных критериев:

  1. Производитель. Популярные бренды, давно известные на рынке, не станут выпускать продукцию низкого качества, рискуя собственной репутацией.
  2. Ручка. Это приспособление должно быть жаропрочным и съемным – тогда посуду можно ставить в духовку.
  3. Плотность прилегания крышки. Сковородка должна надежно закрываться. Желательно наличие специального отверстия для выхода пара, которое при необходимости можно открывать и закрывать.
  4. Вес, размеры. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение тяжелой посуде с толстыми стенками и дном. Такие изделия не деформируются в процессе эксплуатации, защищают продукты от пригорания. Оптимальные показатели 4–7 мм. Крупные сковородки могут весить до 3,5 кг, самая удобная глубина – от 6 до 8 см. Оптимальный диаметр зависит от размеров горелки.
  5. Стоимость. Качественная керамика стоит от 800–1000 рублей. Более дешевые варианты могут содержать токсичные вещества, не прослужат долго.

Чтобы определить качество сковородки, необходимо присмотреться к структуре покрытия. Слой должен быть однородным, без вмятин, сколов, искривлений. Недопустимо наличие выпуклостей, а также темных пятен, точек. Стоит отдавать предпочтение пастельным оттенкам: слоновой кости, бежевому, поскольку в них не содержатся искусственные красители.

Лучшими считаются изделия, на которые керамический защитный слой наносят при помощи напыления. Эти сковородки прочные, гладкие, на протяжении долгого времени сохраняют эксплуатационные свойства.

Советы по эксплуатации и уходу

Сковородки с антипригарным керамическим слоем служат долго, если обеспечить их правильным уходом. Для этого необходимо придерживаться нескольких простых рекомендаций:

  • перед первым использованием необходимо промыть посуду теплой водой, высушить и натереть маслом;
  • нельзя наливать холодную воду или класть замороженные продукты на раскаленную сковороду;
  • для помешивания пищи подходят только деревянные либо силиконовые лопатки;
  • запрещено мыть посуду металлическими щетками, жесткими абразивными средствами;
  • нельзя помещать изделия в посудомоечную машину, это приведет к разрушению оксидной пленки;
  • мыть можно только остывшую сковородку, используя для этого теплую проточную воду;
  • прилипшие остатки пищи удаляют мягкой губкой, пропитанной жидким моющим средством;
  • после очищения утварь необходимо насухо вытереть и поставить на хранение.

Керамическая сковорода будет служить долго, если в точности выполнять перечисленные рекомендации. Если поверхность потускнеет, необходимо окунуть кусок ваты в медицинском спирте и бережно протереть ее. Для выведения пятен на блиннице следует замочить посуду в теплой воде и потереть мягкой губкой.

Перед первым использованием промыть теплой водой Не класть холодные или замороженные продукты на раскаленную сковороду Для помешивания пищи подходят только деревянные, силиконовые лопатки Рекомендуется только ручное мытье после остывания сковороды

Популярные производители

При выборе сковородки всегда стоит обращать внимание на бренд. Качественными будут изделий, изготовленные известными производителями:

  1. Brener. Немецкая компания выпускает качественную посуду. Корпус состоит из алюминия без примесей, поэтому отличается легким весом. Покрытие сковородок цельное и долговечное.
  2. Maestro. Изделия производят на территории Китая. Корпус посуды изготовлен из алюминия, встречаются модели с рифленым и плоским дном.
  3. TVS. Итальянский бренд выпускает сковороды с керамическим покрытием, которые характеризуются долговечностью и безопасностью для здоровья. Изделия имеют различный диаметр, вплоть до 28 см.
  4. Ballarini. Еще одна итальянская компания, которая специализируется на производстве посуды с антипригарным покрытием. Продукция бренда не боится металлических лопаток, не пригорает, легко моется.
  5. Patlon. Японская фирма выпускает алюминиевые изделия с керамическим покрытием. Реализуются они по доступной стоимости.
  6. Bergner. Сковородки выпускают в Австрии, они отличаются высоким качеством, безопасностью, простотой эксплуатации. Модели имеют рифленое дно, дополняются крышками.
  7. «Ландскрона». Российская компания, которая использует итальянскую фурнитуру. Бренд специализируется на выпуске посуды с толстыми стенками и плотной структурой.

Сковорода из керамики станет удачным приобретением для любой кухни. Изделия производят из натуральных материалов, они безвредны, не пригорают и достойно переносят механические воздействия. Посуду легко мыть, а ее дизайн станет прекрасным дополнением интерьера.

Maestro TVS Ballarini Bergner Ландскрона

Видео


Преимущества и недостатки керамической сковороды

Керамические сковороды – удобная вещь, это правда. Но также правда то, что удобство недолговечно и вам придётся менять посуду довольно часто. А вот насколько часто – зависит от того, как вы будете её выбирать!

В этой статье вы узнаете, о плюсах и минусах керамических сковород, как их выбирать и на что обращать внимание при покупке.

В этой статье мы дадим ответы на следующие вопросы:

1. Обзор преимуществ и недостатков
2. Зачем она вам?
3. Здоровее ли пища, приготовленная на такой сковороде?
4. Удобнее ли ней пользоваться?
5. Правда ли, что к ним ничего не прилипает?
6. Выделяет ли она вредные вещества при нагревании?
7. Из какого металла бывают основы таких сковородок?
8. Какие бывают виды напыления?
9. На что еще обращать внимание?
10. ТОП-3 производителя
11. Каковы отзывы о них?

Обзор плюсов и минусов

Ну что же, наша песня почти подошла к концу, поэтому, давайте подытожим факты и выявим плюсы и минусы сковородок с керамическим покрытием.

  • Выглядит стильно и современно, большой выбор модификаций и расцветок
  • Держать её легко, рука не устаёт
  • Расход масла минимален
  • Нужно постоянно быть «начеку» и не дотрагиваться до неё железными лопатками и столовыми приборами.
  • Её нельзя мыть железными щётками, что не всегда удобно и по этой же причине снять нагар довольно проблематично.
  • Керамика не выносит перепада температур, а это значит, что, вынув сковороду с едой из холодильника, ставить её разогреваться – нельзя. Также нельзя капать на горячую сковороду холодной водой.
  • Её нельзя надолго замачивать в воде, так как покрытие лопается. То есть, вариант всё-таки не для лентяев, у которых сутками в мойке лежит грязная посуда и дожидается приступа вдохновения хозяина.
  • Ну и последний аргумент – дорогая она. Даже очень дорогая, если брать качественное изделие проверенного бренда.
Читайте также:  Какую гидроизоляцию выбрать для пола в квартире?

Для чего вам такая сковорода?

Сковородки с керамическим покрытием становятся всё популярней.

Кто-то выбирает их по причине экологичности, кто -то потому, что на них можно жарить без добавления масла, а кому-то просто нравится современный внешний вид и лёгкость. И от того, какая у вас цель – будет зависеть, разумен такой выбор или нет.

Давайте рассмотрим самые главные причины (и мифы), которые побуждают покупателя бежать в магазин за новинкой, а вы уже сами решите, нужна ли она вам.

Возможно, всё совсем не так, как вам хотелось бы и лишние траты будут ни к чему.

Правда ли, что пища, приготовленная в них здоровее, потому что не нужно жира?

Гонка за страшно вредным холестерином набирает небывалые обороты!

Все хотят быть здоровыми, что неудивительно в наш век тотального загрязнения окружающей среды и некачественной пищи.

А на фоне этой паники многие изобретатели и производители неплохо зарабатывают, выдавая под шумок маркетинговые «утки», которые лишь косвенно касаются темы, зато задевают массы за живое.

Простой пример : керамическая сковорода – залог здоровья, так как с ней вы не употребите лишнего холестерина.

Только что ж в нём такого вредного?

Холестерин – это органическое соединение, так сказать, природный жирный спирт, содержащийся в клеточных мембранах.

Он есть у нас в организме всегда и 80% общего количества холестерина вырабатывается печенью, надпочечниками, кишечником, почками, половыми железами. А остальные 20% – поступают с пищей.

И если, этих необходимых процентов будет не хватать, то организм серьёзно «забарахлит», так как холестерин, поступающий извне напрямую связан с нормальным функционированием природного холестерина, который отвечает за бесперебойную работу иммунной системы.

Также он необходим для выработки витамина Д и гормонов!

Но самое потешное то, что холестерин никак не может накопиться от того, что вы потребляете «лишние» жиры.

Если норма холестерина «зашкаливает», то виновата не еда, а сбой в обмене жирных кислот, который происходит совершенно по разным причинам, причём, от недоедания и стресса гораздо чаще, чем от регулярного переедания.

Так что, если вы хотите приобрести керамическую сковороду только по этой причине – не стоит тратить деньги.

Тем более, если уж на то пошло, то вред жареной пищи не в большом количестве жира, а в самой корочке, которая содержит канцерогены.

Правда ли, что пользоваться ими удобней, а ухода практически не нужно?

Если у вас очень слабые руки, то конечно удобней!

Современные сковороды гораздо легче чугунных. Мало кому удаётся на старой бабушкиной сковороде подбросить блин и перевернуть его, а вот на керамической – запросто.

А вот что насчёт ухода, то вопрос тут очень спорный .

Если чугунные сковороды можно нещадно эксплуатировать, царапать, забывать на горящей конфорке и даже ронять, то с керамикой такой номер не пройдёт.

Относиться к ним нужно крайне бережно , так как покрытие лопается от перепада температур, царапается от абразивов и от этого теряет свои свойства.

Также, ни в коем случае нельзя пользоваться металлическими лопаточками , так как поверхность повреждается. Только резиновые или деревянные.

И выходит, что уход за чугунной заключается в периодической счистке нагара (нечастой), а вот за керамической нужно следить всегда, не расслабляясь.

Самое обидное, что нагар на ней тоже появляется, только вот удалить его сложней, так как абразивы запрещены. Если хотите, можете почитать подробней о том, как чистить керамические сковородки тут: http://vashakuhnya.com/uhod/kak-ochistit-skovorodu.

Зато мыть их проще .

Они гладкие и приятные на ощупь, как тарелка. Долго тереть не надо, всё само отстаёт, а вот в случае с чугуном – надо прилагать усилия.

Правда ли, что к ним ничего не прилипает?

Сущая правда , не прилипает даже без жира.

Но первое время! Пока поверхность идеально цельная. Потом эффект сходит на «нет» оттого, что керамика покрывается микротрещинами. И с того момента, как дно повредилось, не спасает даже щедро налитое масло.

Особенно «не любят» старенькие керамические сковороды «жарить» картошку. Люди жалуются, что она прилипает просто намертво.

По большому счёту, если вы готовы к тому, что такая сковорода – не вечное приобретение, то почему бы не купить?

Испортится – можно взять новую, да и всё. Зато несколько лет наслаждаться тем, что пища не подгорает, не прилипает и масло расходуется гораздо экономней.

Выделяет ли она вредные вещества при нагревании?

А вот тут уже всё зависит от того, кто выпускает посуду.

И ещё, какого качества керамика, какова её толщина и из чего сделана основа сковороды. Ведь, они бывают совершенно разные. Но, давайте пока о керамическом напылении.

Из чего состоит керамическое покрытие сковороды?

Из глины, песка и полимеров, связывающих их между собой и основой! Правда, об этом производители предпочитают скромно умалчивать. Но, справедливости ради, солидные фирмы утверждают, что используют исключительно безопасные отвердители и катализаторы, хотя, проверить это простому обывателю довольно трудно.

Итак, производители не акцентируют внимание на том, что в керамическом напылении уйма химии и метил-акрилатов.

И на первый взгляд вреда от глины никакого, сплошная экологичность, да и только.

А вот от связующих веществ? Более того, после того, как поверхность будет повреждена, при нагревании начинают выделяться вредные вещества из самой основы.

Если она из качественного чугуна, то вреда не будет. А если из алюминия?

Тогда какая разница, брать сковороду с покрытием за бешеные деньги или простую алюминиевую? Или, почему б изначально не взять чугун? Ведь, к нему тоже ничего не пристаёт.

Так что, какой вывод?

Если вы хотите приобрести керамическую сковороду для того, чтоб стать немножко здоровей – не стоит.

А вот ради экономии масла, стильного вида, быстрого мытья и облегчения рук – почему б и нет?

Какие основы бывают у керамических сковородок?

Как мы уже писали выше, керамические сковороды бывают с разной основой. Это:

  • Алюминий
  • Чугун
  • Нержавейка

Первый вариант – самый недорогой и сковорода на этой основе самая лёгкая.

И совсем необязательно, что алюминий – самый худший выбор. Дело тут в толщине.

Если сковорода 2-3 мм, то она будет некачественной, напыление быстро потрескается и дно деформируется. А вот если брать 5-6 мм, то изделие будет служить гораздо дольше, при этом, особого веса не прибавится.

Чугунная основа – это дорого и, честно говоря, абсолютно бессмысленно. Всё равно он в керамических сковородках не той толщины и закалки, как в бабушкиных вариантах и всё равно, сковорода придёт в негодность тогда, когда основательно потрескается напыление.

И от этого процесса никакой чугун её не спасёт. Единственное, что гарантирует чугун – равномерный нагрев, от которого зависит качество блюд.

И ещё, такую посуду, после порчи покрытия, можно почистить в мастерской пескоструйной установкой, и пользоваться потом уже обычной сковородой (если толщина позволит, так как тонкий чугун может лопнуть от напора песка).

Нержавейка не имеет никаких вообще преимуществ перед алюминием и её имеет смысл брать только в том случае, если вы сильно боитесь испарений алюминия при нагреве.

Какие виды напыления бывают у керамических сковородок?

Есть два метода: дешёвый и дорогой.

Первый – накат , второй – напыление .

    1. Накатный способ подразумевает нанесение тонкого слоя керамики на цельный лист металла, который потом попадает под пресс, который и выдавливает сковороду. Этим метод просто обожают китайцы, являющие миру массу дешёвых и «экологичных» сковородок.

И при осмотре изделия вы обязательно заметите, если посуда произведена таким образом. Покрытие будет иметь штрихи и деформацию. Не берите такие сковороды, так как срок их службы – от силы месяц.

  • 2. Напыление же наносят на готовую сковороду, отчего поверхность выходит идеально гладкая. Сплав нигде не повреждён и посуда будет служить гораздо дольше.
  • Насчёт самого керамического состава, которым покрывают сковороды – сложно судить. Если вы не химик, который способен сделать самостоятельно экспертизу, то правды вам всё равно не узнать.

    Одно мы можем сказать наверняка: покрытие должно быть без прорех и желательно потолще , тогда шанс на то, что сковорода прослужит дольше – повышается.

    На что ещё обращать внимание при покупке?

    Обязательно обращайте внимание на ручку . Она должна быть стойкой к нагреванию и удобно лежать в руке.

    Также, немаловажную роль играет крышка . Не стоит брать сковороды, не укомплектованные ей, так как в последующем вас ожидают неудобства.

    Также обращайте внимание на плотность прилегания крышки и наличие на ней клапана для выхода пара . Идеальный вариант – открывающийся клапан, который можно закрыть в любой момент (например, если вам необходимо длительное тушение).

    Но самое главное – гарантия ! Если на продукцию нет гарантии, то лучше отказаться от такой покупки, ведь производитель говорит вам прямым текстом: я сам не в курсе, сколько прослужит моя сковородка.

    Почему бы вам не прислушаться?

    Какую фирму выбрать?

    Что ж, рассмотрим последний вопрос: если покупать сковороды с керамическим покрытием, то какая фирма лучше?

    По отзывам в сети, лучше всех зарекомендовали себя такие бренды:

    • Бренер (Германия)
    • Маэстро (Россия)
    • Балларини (Италия)

    Но, это лучшие из лучших. На рынке достаточно много других достойных производителей, среди которых лидируют итальянцы.

    Что говорят о керамических сковородах их обладатели?

    А вот тут вы можете своими глазами посмотреть, что говорит народ в отзывах. Ведь мнение потребителя – куда честней и интересней, чем самая заманчивая реклама из уст специально обученного менеджера.

    В заключение хотелось бы сказать, что если для вас покупка керамики – дорогое удовольствие и вы долго на неё копите, чтоб приобрести изделие именитого бренда, то не стоит морочить голову. Лучший бренд на все века – «чугуний»!

    ТОП-7 лучших керамических сковород: как выбрать, плюсы и минусы, отзывы

    Чтобы приготовить не только вкусную, но и полезную пищу, ваша кухонная утварь должна быть высокого качества. Наибольшей популярностью пользуются сковороды с керамическим покрытием. Их корпус изготовлен из очень плотного литого алюминия, поверхности покрыты керамикой, которая позволяет готовить разные продукты, овощи и мясо и избежать нагара.

    Керамические сковороды могут помочь хозяйкам превратить обыденное приготовление пищи в настоящее удовольствие. Они быстро нагреваются и запросто очищаются от остатков пищи. Но ассортимент их стал настолько велик, что выбрать подходящую сковороду становится непросто. Мы составили рейтинг лучших сковород с керамическим покрытием и расскажем подробнее об их особенностях. Надеемся, статья будет вам полезна и интересна, желаем приятного прочтения!

    Плюсы и минусы

    Плюсы

    • покрытие выдерживает экстремально высокие температуры;
    • за керамикой намного проще ухаживать;
    • производители предлагают разнообразие моделей сковород;
    • долговечность, высокий уровень износостойкости.

    Минусы

    • дороговизна кухонной утвари;
    • неустойчивость к резким перепадам температур.

    7 лучших сковород с керамическим покрытием

    В рейтинг ТОП-7 лучших керамических сковород вошли следующие модели:

    • Kukmara Традиция с266а с крышкой;
    • Tefal Ingenio;
    • НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024;
    • Любава Эко Керамогранит КГ24СР;
    • Oursson Palette PF2422C;
    • Frybest Carat F28I;
    • GIPFEL Scelta 0547 с крышкой.

    Далее подробнее остановимся на описании каждой из представленных моделей сковородок, перечислим их особенности, достоинства и недостатки. Расскажем, на что обратить внимание при выборе качественного и долговечного изделия.

    Kukmara Традиция с266а с крышкой

    Сковорода со съемной ручкой используется не только на плите, но и в духовке. В комплекте есть специальная крышка, сама по себе сковорода достаточно вместительна. Универсальное изделие круглой формы обязательно придется по душе домохозяйкам и профессиональным поварам. Бакелитовая ручка не перегревается, имеет надежное крепление и эргономичную форму.

    Диаметр, в см26
    ПроизводительРоссия
    Дополнительные возможностииспользование в духовке, мытье в посудомоечной машине, съемная ручка

    Цена: от 1840 до 2010 рублей.

    Плюсы

    • съемная эргономичная ручка;
    • износостойкость покрытия;
    • допустимо мытье в посудомоечной машине;
    • сковорода используется в духовом шкафу;
    • материал выдерживает повышенные температуры.

    Минусы

    • сложно найти в продаже.

    Насколько я знаю, сковороды Кукмары сложно отыскать в наличии. Долго думала, что же делать, но тут как ни странно получила ее в подарок от близкой подруги. Очень довольна ею, прекрасный вариант!

    Tefal Ingenio

    Универсальная сковорода выполнена из алюминия, антипригарное керамическое покрытие делает приготовление блюд быстрым и безопасным. Круглая форма и диаметр в 28 см позволяют готовить на большие семьи и гостей. Ручка снимается, сковороду удобно мыть в посудомоечной машине. Долговечный материал выдерживает высокие температуры, да и в целом сковорода выглядит очень достойно и привлекательно. Отзывы о модели Тефаль в основном положительные, покупатели особенно выделяют качество покрытия, небольшой вес и эргономичность.

    Дополнительные возможности сковородыиндикатор нагрева, съемная ручка
    Диаметр изделия, в см28
    СтранаФранция

    Цена: от 1390 до 1699 рублей.

    Плюсы

    • встроенный индикатор нагрева;
    • покрытие со временем не стирается;
    • долговечность и высокое качество материала;
    • большой размер – диаметр 28 см;
    • проверенный бренд.

    Минусы

    У нас дома много техники от Тефаль, заодно начали покупать сковороды и кастрюли. Конкретно эта сковорода привлекла дизайном, наличием индикатора и хорошими отзывами в сети. Покупали и себе, и родителям, все остались очень довольны.

    НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024

    Сковорода с утолщенным дном (7 мм) подходит к использованию даже на индукционных устройствах. Ее удобно мыть в посудомоечной машине, нагар очищается без дополнительного воздействия на изделие. Антипригарное покрытие “Титан” нового поколения имеет около 8000 циклов условного приготовления, а значит сковорода прослужит вам еще очень долго.

    Дополнительные возможности сковородыподходит индукционным плитам, используется в духовке
    Диаметр изделия, в см24
    СтранаРоссия

    Цена: от 2107 до 2705 рублей.

    Плюсы

    • универсальная форма;
    • утолщенное дно 7 мм;
    • покрытие нового поколения;
    • сковорода используется в профессиональных целях;
    • хорошо подходит приготовлению на индукционных изделиях.

    Минусы

    Сковорода быстро разогревается, тепло распределяется по дну равномерно. Антипригарное покрытие хорошее, пока что на месте, не слезло. Пользуюсь сковородой не так давно, меньше месяца, и она меня устраивает по всем характеристикам.

    Любава Эко Керамогранит КГ24СР

    Еще одна сковорода от российской компании Любава. Утолщенное дно изделия позволяет готовить пищу на индукционных устройствах, качественное антипригарное керамическое покрытие держится в течение длительного времени, не отслаиваясь. Изделие подходит приготовлению разнообразных блюд, ручка снимается, алюминиевый материал выдерживает высокие температуры.

    Диаметр, в см24
    Возможностиприготовление на индукционных изделиях, ручка снимается, делая сковороду многофункциональной
    ПроизводствоРоссия

    Цена: от 1550 до 1790 рублей.

    Плюсы

    • дно толщиной 7 мм;
    • выдерживает высокие температуры;
    • ударопрочный материал;
    • подходит приготовлению пищи в духовке и на индукционной плите.

    Минусы

    • ручка выполнена из пластика.

    Во время покупки смутила только пластиковая ручка, все же не считаю материал таким уж прям прочным. Но в остальном сковорода приятно удивила – и качеством, и покрытием, и весом. Выглядит она монументально, но на деле очень легкая и удобная.

    Oursson Palette PF2422C

    Первое, что бросается в глаза при виде сковороды – это ее яркий дизайн. Производитель предлагает 2 расцветки корпуса – зеленую и желтую. Сама сковорода круглой формы, выполнена из алюминия, керамическое антипригарное покрытие помогает хозяйкам готовить блюда, сохраняя их полезные и вкусовые качества. Ручки из бакелита не нагреваются, имеют удобную форму.

    Диаметр, в см24
    ПроизводительЮжная Корея
    Дополнительные возможностиподходит индукционным плитам, дно 5 мм

    Цена: около 1819 рубл.

    Плюсы

    • бакелитовые эргономичные ручки;
    • яркие расцветки сковород;
    • универсальное использование;
    • дно толщиной в 5 мм;
    • используется в приготовлении на индукционных плитах;
    • можно мыть в посудомоечной машине.

    Минусы

    • ручка не снимается.

    Готовить я не очень люблю, особенно что-то жарить. Всю жизнь дома были старые сковороды с приличным нагаром, естественно на них еда получалась невкусной и постоянно пригорала. Но когда появилась новая сковорода, я наконец ощутила все преимущества домашней еды. Сковорода сама по себе яркая, поднимает настроение, мясо и рыба получаются пальчики оближешь! Да и чистить сковороду удобно, советую.

    Frybest Carat F28I

    Алюминиевая сковорода с керамическим антипригарным покрытием диаметром 28 см. Корпус красного цвета привлечет ваше внимание, в комплекте есть крышка из ударопрочного стекла, ручка не снимается, крепится благодаря специальным болтам. Стоимость оправдана качеством изделия, его ударопрочностью, долговечностью и отличными характеристиками по приготовлению.

    Дополнительные возможности сковородыяркий дизайн, уплотненное дно, мытье в посудомоечной машине
    Диаметр изделия, в см28
    СтранаЮжная Корея

    Цена: от 3190 до 3820 рублей.

    Плюсы

    • привлекательный дизайн;
    • хорошие ударопрочные показатели;
    • долговечное покрытие;
    • общий диаметр 28 см;
    • в комплекте стеклянная крышка;
    • длинная эргономичная ручка.

    Минусы

    Простая легкая сковорода с хорошими показателями, тепло равномерно распределяется. На готовку и мытье посуды теперь уходит намного меньше времени. Пользуюсь сковородой уже больше года, меня она полностью удовлетворяет.

    GIPFEL Scelta 0547 с крышкой

    Полностью укомплектованная сковорода от немецкого производителя прекрасно проявляет свои возможности во время приготовления. Стенки и дно утолщены, поэтому можно готовить на индукционных устройствах. Тепло равномерно распределяется по поверхностям, ручка снимается, имеет эргономичную форму. Разогрев занимает около 30 секунд. Высота изделия в целом 4,8 см, вес небольшой за счет того, что сковорода выполнена из алюминия.

    Диаметр, в см24
    ПроизводительГермания
    Дополнительные возможностихорошая комплектация, мытье в посудомоечной машине, приготовление пищи на индукционных устройствах и в духовках

    Цена: около 3155 рублей.

    Плюсы

    • керамическое антипригарное покрытие нового поколения;
    • ручка снимается;
    • эргономичная форма;
    • подходит плитам с индукционным устройством;
    • допустимо приготовление пищи в духовых шкафах;
    • мытье в посудомоечной машине.

    Минусы

    Неплохая сковорода, своих денег точно стоит. Однажды пользовались советскими сковородами, и они казались нам “вышкой”, но сейчас материалы может и не такие долговечные, зато готовить на них удобно и сплошное удовольствие. Советую изделие из-за его качеств, быстрого нагрева и комфортной готовки.

    Сравнительная таблица характеристик

    В таблице ниже представлены основные характеристики рассматриваемых моделей сковород. Сравните их друг с другом и выберите ту, что больше всего подходит вам.

    Название модели сковородыСтранаДиаметр, в смВозможности
    Kukmara Традиция с266а с крышкойРоссия26использование в духовке, мытье в посудомоечной машине, съемная ручка
    Tefal IngenioФранция28индикатор нагрева, съемная ручка
    НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024Россия24подходит индукционным изделиям, используется в духовке
    Любава Эко Керамогранит КГ24СРРоссия24приготовление на индукционных плитах, ручка снимается, делая сковороду многофункциональной
    Oursson Palette PF2422CЮжная Корея24подходит индукционным плитам, дно 5 мм
    Frybest Carat F28IЮжная Корея28яркий дизайн, уплотненное дно, мытье в посудомоечной машине
    GIPFEL Scelta 0547 с крышкойГермания24хорошая комплектация, мытье в посудомоечной машине, приготовление пищи на индукционных плитах и в духовках

    Советы по выбору

    Выбирая сковороду, обратите внимание на несколько основных критериев:

    • Структура покрытия. Оно обязательно должно быть однородным, без искривлений и выпуклостей. Заметили какие-то сколы и вмятины – лучше откажитесь от покупки такой сковороды.
    • Диаметр. Во многом размер сковороды зависит от того, что и на сколько человек вы планируете на ней готовить. Чем больше членов семьи, тем больше по диаметру должна быть сковорода.
    • Дно. Рекомендуем выбирать модели с утолщенным дном 5-7 мм, поскольку такие сковороды можно использовать на индукционных плитах.
    Оцените статью
    Добавить комментарий